hlds.exe - это выделенный сервер CS. То есть хостинг игры без запуска визуальной части. Минимализм, так сказать.

hltv.exe - софтинка для просмотра CS-матчей в прямом эфире, аналогично присутствуию в "spectators" (наблюдателях), либо их записи для последующего просмотра и детального разбора.

Как их получить?

1. Клацкаешь правой кнопкой по значку стима в панели задач.
2. Выбираешь пункт "игры"
3. сверху выбираешь вкладку "инструменты"
4. загружаешь набор "dedicated server"

Как запустить HLTV:

1. идешь в папку "steam/steamapps/твое_имя/"
2. из папки "dedicated server" копируешь все файлы в папку "counter-strike"
3. не заменяешь уже существующие файлы
4. запускаешь "hltv.exe"

Почему все так криво? Ведь, казалось бы, достаточно просто загрузить набор и запустить нужный файл.

Отвечу - у меня это "просто" не сработало. Я нашел такой выход из положения. Может быть, есть и другой.